《1/12お昼》【限定10食】 たねと台所 vol.2

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雑穀とやさいのビーガンランチプレート(限定10食)

大地の生命力の結晶である色とりどりの雑穀とおいしい野菜を組み合わせたビーガンランチ。
小さなお子さんからお年寄りまでどんな世代の方にもおすすめしたいごはんに混ぜて炊くだけではない、ヘルシーでおいしい雑穀料理を気軽に楽しく体験していただきたいと思っています。
お砂糖を使わないで作るちょこっとおやつもお出しします。
(料理にもお砂糖は使っていません)

同日に手仕事のある生活 ～ダーニング編～もあり、ダーニング+ランチのセットもあります。
詳しくは下記イベントページご確認ください。
https://flatkiso.com/creative_area/events/entry-452.html


【営業時間】
2021年1月12日(木)
1部　11:50-12:40　5名
2部　 12:40-13:30　5名　

上記時間のうち、お好きな時間を指定して予約お願いします。

【献立】
雑穀おかず
やさいのおかず
五穀ごはん
漬物
汁物
ほうじ番茶
ちょこっとおやつ

【お食事代金】
1200円(税込)

【ご予約】
事前予約制(限定10食)、メールまたはお電話で承ります。
tanetodaidocoro@gmail.com/ 090-1055-9848

■つくる人
巾昌子さん
つぶつぶ料理コーチ/日本ベジタリアン学会認定ベジタリアン アドヴァイザー/イトオテルミー療術師

東京生まれ。総合商社での食や森林などの仕事を経て、2018年12月に東京・西荻窪から移住し、長野・木曽でのさとやまぐらしをスタート。
雑穀が主役のおいしいビーガン料理　「未来食つぶつぶ」の料理教室やランチ提供などを通じて、健康なココロとカラダを手に入れるお手伝いをしたいと活動中。
また、自然治癒力に活力を与え、病気の予防、疲労回復、健康増進を図る家庭健康療法イトオテルミーの魅力もお伝えしている。

Facebook:  https://www.facebook.com/shokohaba18
雑穀とやさいの日日ごはん たねと台所
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/132
Instagram : @daidocoronote

■一緒に「店長」はじめませんか?
ふらっと木曽では、チャレンジキッチンの利用ができるように、現在ルールづくりをおこなっています。一緒に運営をしてみたい方、1日店長をやってみたい方など、ぜひお声かけください。食品衛生に関わるため、事前面談を実施させていただきます。ご了承ください。

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