《9/11》きそだに(木曽谷)マーケット in ふらっと木曽

■内容
9月のテーマ　“実りの秋”
木曽谷にも秋の風が吹いてきましたね。
夏野菜の収穫もまだ少し続き、秋の恵みのきのこや果物も実ってきました。
今回は心身に染み渡る雑穀料理のランチ、秋に美味しいハンドドリップの自家焙煎珈琲やチャイ、
パンに焼き菓子に食料品、手仕事の木工品や木曽の伝統的な防寒具のねこ、そしてアロマのお店もやってきます。
コロナ禍でまだ大変なときが続きますが、こんなときこそ、日々の暮らしを大切に、
美味しいお野菜やごはんで免疫を高めていきましょう。暮らしを楽しむアイテムを見つけに来てくださいね。

・9月の料理出店　ヒナタとたね
　　高きびのタコライスと副菜　1000円(容器代+30円)

マイ弁当箱を持参の方は、(170 ×120 × 35 mm)の容量が入るくらいのものをお持ちください。

 マイランチボックス､マイスプーン､マイバック持参歓迎です!

　予約優先、ご予約はたねと台所まで→　tanetodaidocoro@gmail.com

■料理人の紹介
　ヒナタとたね
伊那の「集い繋がるくらしのお店ヒナタヤ」の店主・中村美紀と、
木曽でつぶつぶ料理を伝える「たねと台所」の巾昌子のユニット。
ご縁のある場所で雑穀と野菜が主役のビーガン料理とノンシュガースイーツを提供。
　ヒナタヤ　http://www.hinataya21.com
たねと台所　FB https://www.facebook.com/shokohaba18   instagram @daidocoronote

・モノノメ
​2020年6月に開業した自家焙煎、ハンドドリップのコーヒー屋。
今回のメニューは珈琲、チャイ、各種フルーツシロップソーダ。
木曽平沢在住。コーヒー豆の販売と各地での間借り営業、焙煎ワークショップなどもやっています。
https://mononomeroji.stores.jp

・松本の無農薬・無化学肥料野菜の「ふぁーむしかない」さんの野菜　販売
　ホームページはこちらから⇒http://farmshikanai.main.jp/farmshikanai/
   マイバック持参歓迎です!　@farm_shikanai
　(手提げ紙袋+20円頂戴してます)

・木曽町黒川地区で無農薬野菜を栽培している田中礼子さんより農産物販売

・開田高原の有機農家、陽向農園さんの農産物販売　

・南木曽の無農薬・無化学肥料の農家、みなとやさんの野菜販売

・開田高原タビタのパン
　石釜焼きカンパーニュや食パンの販売
　
・焼き菓子工房もみの木
　パン、焼き菓子販売
　3年前、北海道から移住して日義に工房をオープン。
　北海道産原料を中心に作られたあんぱん、くるみパン、メロンパンなど。
　https://kouboumominoki.shop-pro.jp/

・木曽駒高原にある小さなの洋菓子工房　「洋菓子のSHIOHARA 」 の焼き菓子
　　今回はかぼちゃのシフォンケーキ、ガトーショコラ、クルミとイチジクのケーキ、
　レモンとタイムのクッキー、小池糀店の味噌を使ったブールドネージュ、アイシングクッキー。
　素材にこだわった、身体に優しいお菓子です。
　https://www.instagram.com/chieko9283/
　@chieko9283

・木曽町本町商店街の「en-shouten」 のおススメ　安心・美味しい　食料品販売
　その他の商品も気になる方は　ふらっと木曽から徒歩5分の　en-shoutenへ!
　https://www.en-shouten.com/
　@en_shouten

・上松町の椿井木工舎さんの暮らしを彩る木工品(コーヒーメジャー・お箸など)と、ねこ販売、
　二宮さんの畑で手塩にかけて育てられたえごまのえごま油、えごまパウダーの販売。
　https://zweiwoodwork.com/
　@zweiwoodwork

・しあわせアロマ　
　アロマスプレーWS(虫除けスプレー・部屋干しスプレー・ひんやりスプレー・除菌スプレーetc.)
　お花の小物販売(スワッグ・お好きな香りを垂らした浄化のアイテム、なんてんスティック)
　精油と精油入り製品の販売　アロマスライム
　☆10歳の女の子、あみちゃんによる手作りアクセサリー販売
　@mayumitoteraccoya

・つばめきたる
　ふら木曽スタッフeによる 七笑酒造さんの甘酒を使った「抹茶豆乳甘酒」、緑茶レモネードの販売
　@enii_food

などなど。盛りだくさんでお届けします。

■日時
2021/9/11(土)  11:00～15:00　

ふらっと木曽の店内で飲食はできません。
10名以内で入店いただく予定です。(入口にて名簿書き、検温をお願いしております)
雨天の場合は内容に変更が生じることもあります。

■お問い合わせ
テイクアウトランチは予約優先です。
ご予約はたねと台所まで→　tanetodaidocoro@gmail.com
当日の予約は、ふらっと木曽へ電話のみの受付になります。

その他お問い合わせは info@flatkiso.com までご連絡ください。  
または、お電話で直接でも!(0264-24-0215)  

きそだにマーケット実行委員会
ふらっと木曽　en-shouten  　椿井木工舎　はらぺこ

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