《4/16お昼》1day kitchen えりめし弁当屋　in 春の蔵開き

「えりめし弁当屋」

毎回好評のおかずがいっぱい詰まったお弁当。
見てもよし、食べてもよしの「えりめし」です。

4月は春の蔵開きの日に開催です。

木曽の　七笑酒造　中善酒造　小池糀店　さんの　蔵出しの新酒やお味噌などと一緒に「えりめし」もいかがでしょうか?

内容は季節の食材を中心とした日替わりで、メインと副菜含めて10品以上のえりめしならではの賑やかなお弁当になっています。

■メニュー
・日替わり弁当　¥1,100

・エコバッグの持参をお願いします
・ご注文はご予約優先です。


■日時
2022年4月16日(土)　
・販売時間11:45〜13:30


■場所
ふらっと木曽 1F

■お問い合わせ
ご予約やご連絡は
littlesimba.09271982@gmail.com
090-5554-9724　えりめし(金田英里)まで
・当日などの急なご注文は数に限りがありますがご用意ある場合があります。ご連絡ください。

その他のお問い合わせは info@flatkiso.com までご連絡ください。  
または、お電話で直接でも(0264-24-0215)  

■料理人の紹介
金田英里
2016年に東京から長野県木曽郡大桑村に移住。
舞台美術の仕事をしていた中、食に興味を持ち、料理人の世界に転職。
都内のナチュラルフレンチレストラン、カフェ、ベーカリー、ビストロなどの厨房で修行をし、料理からスイーツ、パンなど幅広いジャンルで商品開発などにも携わる。
移住後は、二児の子育てをしながら、南木曽のゲストハウスの料理を担当し、自身でも「えりめし」の名で木曽郡王滝村の「Farmstays&Bar常八」でランチの営業などの活動をしている。

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