《3/29》1day kitchen 銀木犀のランチ

今月は、イギリス滞在経験もある銀木犀の藤森さんが
イギリスを代表する料理の一つ「フィッシュアンドチップス」を作ります。

白身魚のフライとチップスのコンボは、
一度食べると、無性にまた食べたくなるイギリス庶民のソウルフード。

そんな本場の「フィッシュアンドチップス」を
初めての人も、久しぶりの人も、ぜひ木曽谷でお楽しみください。

真昼間からビールを飲みたくなる方は飲み物を持ち込んでも大丈夫です◎
年度末の息抜きにぜひ。

■日時
2024年 3月 29日(金)
11:30-14:00

■メニュー
フィッシュアンドチップス
【 テイクアウトOK 】

■場所
ふらっと木曽 1F

■お問い合わせ
【予約優先】
お名前、人数と緊急連絡先をご連絡ください。
藤森  メール:　gin.mokusei267@gmail.com

その他お問い合わせは info@flatkiso.com までご連絡ください。  
または、お電話で直接でも(0264-24-0215)  

■料理人の紹介
銀木犀(藤森あゆみ)
2021年県内から木曽郡上松町に移住。
お菓子屋、パン屋、ホテルのキッチン、カフェなどの厨房での勤務、後にカフェ営業。
移住後は、無肥料、無農薬で畑と田んぼを始める。

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