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イベント概要

発酵の仕組みをわかりやすく学び、実際に調理し、味わい、五感をフル活用してその体験と知識をアートで記録する一日
開催場所
  • 1F クリエイティブエリア
主催者
  • スローフード木曽事務局(木曽町役場農林振興課内)
開催日・時間 2018年11月10日(土)   10:00
終了日・時間 2018年11月10日(土)   16:00

おいしい!たのしい!こどもたちのためのはっこう教室を「ふらっと木曽の1F」で開催します!

対象は3歳から小学生です。

発酵の仕組みをわかりやすく学び、実際に調理し、味わい、
五感をフル活用してその体験と知識をアートで記録する1日。

1部)発酵を支える菌について授業で学び、菌をモチーフにした木製ガーラント作りと創作発酵お子様ランチを通して発酵を美味しく楽しく学びましょう。

2部)発酵を支える菌について授業で学び、君だけのオリジナル発酵菌を考え、木製図鑑を作ります。その後は創作発酵おやつバイキングで発酵を楽しく味わいましょう。

木曽町で活躍の若手木工職人の二人が優しくサポートしてくれます。

詳しい内容は 木曽町役場ホームページ
https://www.town-kiso.com/manabu/event/kankou_event/m100172/

お申込みは下記電話・メールアドレスまで

スローフード木曽事務局(木曽町役場農林振興課内)
tel:22-4390
email: slowfood@town-kiso.net


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