藤田　麻依

◌ していること / 野生酵母を使ったパンと焼き菓子作り(「まいぱん」→「gunroku」として活動中)

◌ 出身地 / 千葉県流山市

◌ 好きなこと / 季節のもので酵母作り、季節の手仕事、土いじり、キャンプ、外ごはん

◌ 今年挑戦したいこと / 自分で作った野菜でパンを作る、もっと山登り、醤油作り

◌ 教えられること / パン作り

Message ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴

昨年春に千葉から上松町に移住してきました。木曽の魅力を感じ、これから木曽のことをもっと知っていきたいと思っています。パン作りを中心に活動していく予定なので、その中でいろいろな方と交流できたら嬉しいです。

▶info
ふらっと木曽のブログに麻依さんのインタビュー記事があります。ぜひご覧ください。

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