全国の郷土料理をタニタが考える健康的な食事の目安に基づき現代風にアレンジし、安全・安心かつ健康的な「食」のソリューションとしてリ・クリエイト。

ということで、今年の5月に木曽の郷土食　「大平」　と　「ほうば寿司」　を現代風にアレンジして応募しました。

運よく、書類選考に通り、関東甲信越大会に出場したところ、上位三チームに入ることができ、
この度、全国大会に出場してきます。

詳しくはこちらのサイトから↓
https://tanitagohan.net/

2018年10月21日　13:00より

場所は、東京・世田谷の二子玉川ライズ
https://www.itscom.net/sh/

優勝作品には、賞金50万円が授与され、上位入賞作品は、株式会社タニタが監修し、
商品化に向けた取り組みを実施していただけるとのこと。
結果はどうであれ、頑張って木曽町アピールとレシピをプレゼンしてきます!

当日は、タニタカフェ×楽天カフェ・マルコメキッチンカー・野菜販売などイベントも多数あります。
東京近辺の方はぜひぜひ、お立ちよりください。

また、クラシル様と服部栄養専門学校様が出場チームのレシピを動画にしてくださいました。
こちらもご覧ください!

ご当地タニタごはんコンテスト全国大会出場チーム決定!決勝進出レシピ特集こちらから↓
https://www.kurashiru.com/features/280

大平の現代風アレンジ「トマト入り大平 レシピ・作り方」はこちらから↓
https://www.kurashiru.com/recipes/42cc6331-dc25-496d-ab96-9dccfb1e526f

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