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古材を使うということ -ダイニングテーブル編ー
「限りある資源を活かそう」 とはいうものの、古材を使うという作業はど...
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「スローフードを食し学ぶ会」に参加しました。
2019年1月22日 スローフードを食し学ぶ会 がふらっと木曽で行われました...
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「すんき美味しさの秘密講演会&すんき鑑定会」に参加しました。
2019年1月20日(日) 木曽町地域資源研究所の岡田早苗所長による講演会と...
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「薬草のある暮らしの魅力と未来～木曽の薬草資源の可能性を考える会～」に参加しました。
2019年1月17日 ・木曽町薬草事業のこれまでの取り組みの報告会。 ・薬草...
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「長野県版エシカル消費キックオフフォーラム」参加しました。
2019年1月12日 松本市浅間温泉文化センターにて、「長野県版エシカル消...
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木曽の郷土食の達人から学ぶ ー手作りこんにゃく編ー
2019年1月10日 ふらっと木曽にて、「こんにゃく芋からつくる手作りこん...
(営業時間 10:00〜18:00)